8794 SCA Class

SCA 커피 스킬(Coffee Skills) 프로그램은 커피 입문 과목과 전문가 과목(바리스타 스킬, 브루잉, 그린 커피, 로스팅, 센서리 스킬)로 각기 다른 6가지 모듈로 구성되어 있습니다. 각각의 전문가 5과목은 3개의 레벨로 이루어지며 매 단계마다 점수가 부여됩니다. (파운데이션5점 / 인터미디어10점 / 프로페셔널25점) 수강생이 필요에 의하거나 관심 있는 과목을 여러 과목 중 원하는 레벨을 자유롭게 선택하여 수강 할 수 있습니다. 총합 100점 달성 시, SCA 커피 스킬 디플로마(Diploma)학위를 수여합니다. 이 디플로마(Diploma)학위는 스페셜티 커피 협회(Specialty Coffee Association)의 권위 있는 커피 관련 학위입니다.